El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) ha iniciado la digitalización de su granja porcina, con el objetivo de promover prácticas de producción más sostenibles y que garanticen el bienestar tanto de los animales como de los ganaderos. Esta iniciativa, llevada a cabo por el Centro de Investigación y Tecnología Animal (CITA) en Segorbe, se basa en la implementación de tecnologías de Ganadería de Precisión (PLF).
Con la ayuda de sensores avanzados, inteligencia artificial y herramientas digitales, se busca supervisar en tiempo real el comportamiento y la salud de los animales, así como los parámetros ambientales en sus instalaciones. El proyecto, llamado PigLF, permitirá refinar las prácticas actuales de nutrición y manejo, ayudando así a mejorar la eficiencia alimentaria y la sostenibilidad de la producción porcina.
En el marco de este proyecto, se realizarán ensayos específicos que evaluarán rendimientos productivos, eficiencia alimentaria, así como indicadores de bienestar animal y emisiones de gases en cerdos de cebo. Estas pruebas incluirán el uso de subproductos agroindustriales en las dietas y estrategias de manejo que consideren la densidad de alojamiento y el estrés térmico.
El conocimiento que se obtenga a través de esta investigación es vital para enfrentar los desafíos en nutrición y manejo, orientando así la toma de decisiones que incrementen tanto la sostenibilidad como la rentabilidad del sector porcino. Las investigadoras Alba Cerisuelo y Aranzazú Villagrá lideran este proyecto en el CITA, apoyadas por instituciones académicas destacadas como la Universitat Autònoma de Barcelona y la Universitat Politécnica de València. Además, este trabajo cuenta con el respaldo del Ministerio de Ciencia e Innovación y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional de la UE.
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