El TorreznoFest acerca la cultura soriana a Valencia con el emblemático torrezno

Un Festival Gastronómico de Éxito en Valencia

La Diputación de Soria, liderada por el diputado de cultura Enrique Rubio, ha llevado la primera edición del TorreznoFest a la plaza de Patraix en Valencia. Este evento, celebrado en un ambiente festivo, ha reunido a cerca de 10.000 asistentes y ha sido el punto de encuentro entre la gastronomía y la cultura soriana.

Durante dos días, las delicias del torrezno han conquistado a los valencianos, ofreciendo una experiencia que combina tradición, música y arte. Enrique Rubio destacó la importancia del torrezno como símbolo que trasciende las fronteras de Soria, llevándose consigo la esencia de la provincia.

A lo largo del fin de semana, los visitantes han disfrutado de stands, degustaciones, cursos de cocina, actividades musicales y talleres para todas las edades, mientras aprendían sobre la rica herencia cultural de Soria. Chefs reconocidos como Juan Carlos Benito y Rafael Argaiz mostraron innovadoras formas de preparar el torrezno en showcookings, uniendo la gastronomía de Soria con productos locales valencianos.

El ambiente festivo continuó con presentaciones culturales, donde los Dulzaineros de Cañada Honda animaron con su música tradicional, además de dar a conocer iniciativas deportivas y turísticas como el Trail Desafío Urbión.

Los representantes institucionales de Valencia también se hicieron presentes, corroborando la relevancia del festival y el interés por la cultura soriana. Este evento no solo ha sido una celebración del torrezno, sino también una ventana hacia las costumbres y tradiciones de la provincia de Soria, dejando claro que cada vez que el torrezno viaja, lleva consigo un pedazo de su tierra.