La Comunitat Valenciana Potencia su Gastronomía en Madrid Fusión con L’Exquisit Mediterrani

Madrid Fusión: Un Escenario para la Gastronomía Valenciana

La consellera de Industria, Turismo, Innovación y Comercio, Marián Cano, ha subrayado la importancia de la presencia de la Comunitat Valenciana en el evento gastroculinario Madrid Fusión, resaltando que esta participación forma parte de una estrategia del Consell para promover el turismo gastronómico. Durante su visita al estand de Turisme Comunitat Valenciana, Cano destacó que Madrid Fusión se ha consolidado como un importante punto de encuentro para la gastronomía y la hostelería.

La consellera afirmó que el gobierno regional continuará apoyando la promoción de la gastronomía valenciana como un componente estratégico esencial para el desarrollo del turismo. “Es fundamental basar nuestra oferta en la calidad y autenticidad, mientras mantenemos un fuerte vínculo con nuestro territorio”, indicó.

El estand de la Comunitat Valenciana, que abarcó un espacio de 100 metros cuadrados, exhibió el trabajo de aproximadamente 250 coexpositores y ofreció cerca de 50 demostraciones de cocina, en las que participaron renombrados chefs de la región. “Agradezco la dedicación de todos los cocineros que contribuyen a poner en valor los productos locales”, añadió Cano.

La Marca L’Exquisit Mediterrani se ha convertido en un símbolo de la gastronomía de la Comunitat Valenciana, y su promoción se reafirma como una de las prioridades del Consell, que busca posicionar a la región como un referente en la cocina mediterránea. Con una variada programación de presentaciones, catas y degustaciones, los visitantes tuvieron la oportunidad de conocer la riqueza y diversidad de la cocina valenciana.

En conclusión, la participación de la Comunitat Valenciana en Madrid Fusión no solo refuerza su imagen como destino gastronómico, sino que también resalta su compromiso por impulsar el turismo a través de una oferta culinaria de gran calidad.