La Generalitat Valenciana aumenta la inversión en turismo gastronómico a tres millones de euros para 2026

Inversiones en Gastronomía para el Turismo Valenciano

La consellera de Turismo, Marián Cano, hizo hincapié en el significativo papel de la gastronomía como atractivo turístico en la Comunitat Valenciana durante su visita a la feria World Travel Market en Londres. Anunció un aumento del 36% en el presupuesto del programa ‘Exquisit Mediterrani’, que alcanzará la cifra récord de tres millones de euros para el año 2026.

Esta inversión se destinará a promover la oferta de turismo gastronómico, logrando resaltar la cocina tradicional que combina con los reconocimientos obtenidos, como las 33 estrellas Michelin y 65 soles Repsol. Cano afirmó que uno de cada tres turistas elige el destino por la gastronomía, y se espera que esta inversión intensifique las acciones promocionales tanto en mercados nacionales como internacionales.

Durante el presente año, se llevaron a cabo distintas actividades promocionales en mercados como Londres, Berlín y Montreal, y se tiene previsto expandir la presencia en nuevos mercados en el futuro. La consellera también mencionó que la estrategia del Consell sigue centrada en la sostenibilidad, la innovación y la vertebración territorial, para asegurar que el turismo beneficie a todo el territorio de la Comunitat Valenciana.

En el marco de esta feria, se llevaron a cabo cerca de 400 reuniones en el estand de la Comunitat Valenciana, que se presentó con un espacio expositivo ampliado, utilizando un estand propio de 397 metros cuadrados. Más de 30 destinos y empresas han estado presentes, representando a la variada oferta turística de la región.